L’entreprise Myum ! transforme des légumes belges et de saisons en pickles aigre-doux et condiments lactofermentés grâce à des recettes originales. Un des éléments forts de sa différenciation ? Une identité visuelle forte qui a façonné l’attractivité du produit. La fondatrice Coraline Laurent et le designer graphique Pascal Liénard reviennent sur leur collaboration.
Du potager à l’entrepreneuriat
L’histoire de Myum ! commence avec un – très généreux – potager, lancé en famille pendant le confinement en 2020. Lorsqu’elle constate les surplus de nourriture, Coraline Laurent a la bonne idée d’expérimenter des recettes de conservation diverses et variées avec ceux-ci.
Son engouement et sa détermination la poussent à rejoindre en 2023 Créajob Louvain pour lancer un projet entrepreneurial. Elle finalise alors ses recettes uniques sur base de produits locaux, développe son guide d’autocontrôle, recherche une cuisine professionnelle et effectue ses premiers tests auprès du public.
C’est également à ce moment crucial qu’elle se penche sur l’identité visuelle de son produit, un aspect qui vient toucher une corde sensible chez Coraline Laurent : elle a en effet travaillé pendant une dizaine d’années dans le secteur de la communication. Elle sait pertinemment qu’il faut investir dans une identité visuelle forte, surtout sur ce marché concurrentiel.
L’identité visuelle, primordiale et stratégique
Le raisonnement de l’entrepreneuse est clair : proposer un produit inédit sans une esthétique attractive serait un handicap. Elle cherche à avoir un impact visuel pour attirer le regard des consommateurs en rayon, les inciter à prendre le bocal en main et les rassurer sur des appellations alimentaires peut-être moins connues du grand public (telles que « kimchis » ou « lactofermentés »).
Pour atteindre son objectif, Coraline Laurent décide de travailler avec Pascal Liénard, un designer graphique freelance avec lequel elle avait collaboré durant sa carrière de communicante. Son talent ? Traduire des attentes implicites en langage visuel.
« À la base, il existe toujours un besoin, pour lequel une série de chose sont énoncées… mais aussi toute une série de choses totalement tues. Mon rôle est de sentir ces dernières, de les identifier et de les transposer dans un langage non-verbal, qui, chez moi, se traduit en image. » – Pascal Liénard, designer
L’approche de Pascal Liénard pour Myum ! combine une recherche concurrentielle tant en Belgique qu’à l’étranger, des moodboards, un travail d’itération sur le nom de la marque, et évidemment un travail sur la palette graphique. L’objectif est de construire un système visuel propre au projet, qui mette le produit en valeur sans le masquer.
Pascal Liénard et Coraline Laurent commencent déjà à discuter et définir les contours de l’identité visuelle lorsque le projet en est encore à ses prémices en 2023.
« Les échanges ont été dès le départ très aisés, comme nous avions déjà travaillé ensemble par le passé. J’ai confiance en Pascal, ses capacités et son expertise pour orienter le projet. Nous avons vraiment construit cette identité ensemble, avec un travail itératif constant. » – Coraline Laurent, fondatrice Myum !
L’agro-alimentaire et ses règles
Le but affirmé de l’identité visuelle de Myum était d’être visible tout en démontrant la qualité du produit. Cependant, le secteur agro-alimentaire, et plus particulièrement le packaging utilisé dans ce secteur, est soumis à une série de contraintes. Coraline Laurent a travaillé avec Diversiferm sur les contraintes réglementaires et techniques de l’AFSCA relatives à son produit et son étiquetage, qu’elle a ensuite transmises à Pascal Liénard.
« Connaissant déjà pas mal ces contraintes au niveau de l’étiquetage, j’ai pu anticiper des aspects comme la taille et la finesse des caractères, le mélange des encres, etc. Mais je ne pouvais pas avancer sans connaître la taille de l’étiquette, conditionnée par la taille du bocal, elle-même conditionnée par la taille du produit. Il a fallu travailler dans un certain ordre mais il était possible d’utiliser les contraintes à bon escient et à son avantage finalement. » -Pascal Liénard, designer
En effet, la technicité n’empêche aucunement la créativité. Le parti pris retenu pour les bocaux Myum ! laisse une large place au produit lui‑même (couleurs et textures visibles derrière le verre) afin que l’étiquette dialogue avec le contenu plutôt que de le dissimuler.
L’avis des consommateurs et des distributeurs
C’est sur les marchés que Coraline Laurent teste différentes options de packaging auprès de clients. Ces premiers retours, déjà positifs, permettent d’affiner quelques aspects de l’identité. En tout cas, les produits suscitent la curiosité des consommateurs. Premier pari réussi !
Les produits séduisent également les distributeurs et l’identité visuelle a clairement participé à l’accès aux magasins. Plus d’une soixantaine d’entre eux ont choisi de vendre les produits Myum ! pour leur qualité bien sûr, mais aussi pour leur attractivité : c’est pour eux une valeur ajoutée commerciale que de proposer en rayon des produits visuellement distinctifs.
Myum ! aujourd’hui et demain
Plus de deux ans après le lancement de Myum !, Coraline Laurent est plus que satisfaite de l’évolution de son entreprise. Elle souhaitait créer des recettes inexistantes et a à présent réussi à se différencier sur son marché.
La production est aujourd’hui sous-traitée par une structure et la distribution est assurée partiellement par un externe. Comme dit précédemment, les produits sont présents chez plus d’une soixantaine de distributeurs en Wallonie et à Bruxelles, et sur deux e-shops.
Et concernant l’identité visuelle ? L’entrepreneuse est ravie d’avoir, au début de l’aventure Myum !, dégagé un budget pour créer l’identité visuelle, qui a été rapidement amorti. Elle savait qu’elle devait se différencier sur un marché très concurrentiel et l’identité visuelle était indispensable à la réussite de son entreprise.
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Photos : ©Pascal Liénard, ©Myum!
En lien avec cet article, nous avions écrit un dossier autour du design et de l’étiquetage : « Comment valoriser mon produit grâce à l’étiquetage ? »
